HAKKIMIZDA

Çiğköftem,1993 yılında Bahçelievler’de üretime başladı.Yola çıkarken piyasadaki mevcut çiğköfte üretiminin hijyenik şartlardan uzak ve sağlıksız ortamlarda yapıldığını gördük. Bu tespitimiz bizi sağlığa uygun hijyenik ortamlarda el değmeden nasıl üretim yapılabilir araştırmasına yöneltti. Üretim tesisimiz de bu kriterle uygun olarak faaliyete geçti.

Çiğköftem'iz hijyenik şartlarda modern üretim araçlarıyla İSO ve HACCP denetiminde,Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın G34-3955-G-00001 no'lu izni ile el değmeden sonderece titiz bir şekilde üretilmektedir.
Aldığımız olumlu tepkiler ve gördüğümüz ilgiden dolayı Türkiye'de ve AB ülkelerinde Çiğköftem, markasıyla şubeler açmayı aynı zamanda franchising sistemi ile bayilikler vermekteyiz.

Eklenme Tarihi: Jul 7, 2009 Hits: 2 Beğenilme: 0.00 Oylama: 0

Sistem bir işletme otomasyonu sağlamak üzere tasarlanmıştır. Sipariş ve Adisyon sisteminin hızlandırılması, garsonların daha verimli kullanılması, müşterilere daha hızlı hizmet verilebilmesini sağlayan bir sistemdir. Sistemde, müşterilerinin siparişleri merkezi bir terminal sipariş olarak otomatik olarak yazdırılır.veya dokunmatik ekranlı el bilgisayarları ile toplanır. Alınan siparişler, RF haberleşme yöntemi ile anında ana bilgisayar sistemine aktarılır.Ana bilgisayar sisteminde yiyecek, içecek veya tanımlanmış departmanlar olarak ayrılan sipariş bilgileri, ilgili birimlerde bulunan printerlerden çıkış alınır.
Sistemin Yararları:
*Sistem kasaya bağımlılığı ortadan kaldırır. Siz olmasanızda sistem sizin yerinize işleri kontrol eder.
* Kaçakların minimize edilmesi ve kontrol altına alınması sağlar.
* Stok ve kaynak planlaması yapmanızı sağlayarak gereksiz giderlerin oluşmasını engeller.
* Personel tasarrufu sağlar. İşyerindeki karmaşayı ortadan kaldırır.
* Müşterinizin işletmenize karşı güvenini artırır
* Daha az sayıda kalifiye eleman ile daha iyi hizmet verilebilmesini sağlar.
* Adisyonlara kullanıcı müdahalesi olmadığı için sistem güvenilirdir.
* Kaçakların önlenmesinde yardımcıdır.
* Sipariş alırken aynı zamanda masa karlılığı görülebilir.
* İstenildiği anda ve istenen şekilde fatura bastırılabilir.
* Alınan siparişin ilgili mutfağa iletilmesi için harcanan süre kısalır.
* Mutfağa, siparişler müşteriden alınan sırayla gideceği için müşteriye zamanda siparişi ulaşır.
* Yanlış veya eksik sipariş gelmesinin önüne geçilir. ...

Eklenme Tarihi: Nov 28, 2009 Hits: 2 Beğenilme: 0.00 Oylama: 0